0
0
0

Бренди

Бренди
 

Бренди относится к категории весьма крепких алкогольных напитков (36 % об.). Название переводится на русский язык как «пережженное», «перегнанное» вино. Как именно появилось это спиртное, точно установить до сих пор не удалось. Существует точка зрения, согласно которой в создании бренди не последнюю роль сыграли голландцы. Так, между XV и XVI вв. купцы из Нидерландов занимались морскими перевозками французского вина. Поскольку из-за длительных плаваний транспортировать напиток с надлежащим качеством получалось достаточно редко, испорченную жидкость поддавали перегонке (дистилляции). Полученный алкоголь становился более крепким, но объем его значительно сокращался.
 
Как изготавливают бренди?
 
Бренди, цена на который зависит от сорта, страны-производителя, изготавливается из винного сырья: это может быть как виноградное вино, так и ягодная или фруктовая брага, крепость которой варьируется в диапазоне от 40 до 60 % об. Особенности технологии заключаются в:
 
·       отсутствии красителей, сахара, спиртов, ароматических добавок;
·       обязательной выдержке от 6 месяцев и более;
·       применении для выдержки исключительно дубовых бочек.
 
Для приготовления виноградного бренди берут элитные сорта винограда, выращиваемого в Старом и Новом Свете, на юге Африки. Если вы хотите купить бренди из выжимок, тогда вы сделаете выбор в пользу напитка, созданного на основе сброженной мякоти, косточек, кожуры ягод. Для фруктового напитка в качестве основы применяются вишни, персики, сливы, яблоки.
 
Бренди часто путают с коньяком, ставя между ними знак равенства. Отличие же между напитками состоит в том, что коньяк изготавливается из белых сортов винограда при помощи двухэтапной дистилляции, выдерживается более 30 месяцев. Право на употребление этого названия есть только у производителей из французского города Коньяк.
 
Покупка дьюти-фри
 
В нашем интернет-алкомаркете беспошлинной торговли можно элитный бренди купить недорого. Наш ассортимент постоянно пополняется, мы тщательно следим за наличием самых популярных сортов этого алкоголя, чтобы не причинять неудобств настоящим гурманам и не заставлять их томиться в ожидании появления товара. Отправку посылок осуществляем по всей Украине. Ждем ваших заявок и телефонных звонков.